Cà rốt bao nhiêu calo – Phương pháp ăn cà rốt không bị béo

Cà rốt bao nhiêu calo là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Câu trả lời được chuyên gia dinh dưỡng thể thao chia sẻ cụ thể và chi tiết tùy theo từng loại cà rốt khác nhau dưới đây

• Khoai tây bao nhiêu calo – Ăn khoai tây có bị béo hay không

Một củ cà rốt bao nhiêu calo

Cà rốt có nhiều loại với màu sắc và kích cỡ khác nhau nên lượng calo bên trong cũng khác nhau. Trong bài viết này, hãy tìm hiểu về hai loại cà rốt phổ biến nhất. Đó là cà rốt lõi đỏ và cà rốt Boltex.

Cà rốt lõi đỏ có củ cỡ trung bình, dài 10-16 cm. Bên trong lõi cà rốt có màu cam, cùng màu với vỏ và thịt. Theo thống kê, 1 củ cà rốt lõi đỏ nặng trung bình 78g và chứa khoảng 31 Calo.

Cà rốt Boltex có kích thước lớn hơn cà rốt lõi đỏ thông thường. Theo nghiên cứu, một củ cà rốt to, nặng trung bình 130g chứa 53 Calo.

Ngoài cách tính lượng calo theo loại cà rốt, bạn cũng có thể tính lượng calo theo trọng lượng củ cà rốt. Trong 1 hũ 100g cà rốt chứa 41 kcal.

Lợi ích của việc ăn cà rốt

Cải thiện hệ thống miễn dịch

Cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cùng với vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Ăn cà rốt thường xuyên sẽ tạo lá chắn bảo vệ cơ thể bạn khỏi vi trùng.

Tốt cho tim mạch

Cà rốt là một nguồn chất xơ tốt cũng như các hợp chất bảo vệ thực vật, bao gồm cả caroten cũng như vitamin C, tất cả đều góp phần vào đặc tính bảo vệ tim của chúng.

Cà rốt giúp điều chỉnh sự hấp thụ cholesterol và do đó có thể cải thiện sự cân bằng cholesterol trong cơ thể.

Làm đẹp da, tóc

Một trong những lợi ích làm đẹp hàng đầu của cà rốt là giúp bạn có một mái tóc đẹp. Cà rốt cung cấp cho tóc các loại vitamin quan trọng, giúp tóc chắc khỏe, dày và bóng mượt hơn bao giờ hết.

Chính beta carotene mang lại cho cà rốt màu vàng cam sẽ làm sáng da và giúp làn da của bạn trở nên rạng rỡ. Nhưng lưu ý không nên ăn quá nhiều cà rốt vì chúng có thể khiến da bạn chuyển sang màu vàng cam tạm thời.

Beta carotene trong cà rốt được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể bạn. Vitamin A có tác dụng thúc đẩy làn da săn chắc, đàn hồi và khỏe mạnh.

Tiếp theo, lượng vitamin A trong cà rốt cũng giúp giảm nhờn cho da. Nếu bạn có làn da nhờn, bạn có thể nhận thấy rằng các sản phẩm chăm sóc da thường chứa vitamin A ở dạng retinoids và tretinoin.

Làm trắng răng tự nhiên

Cà rốt từ lâu đã được ca ngợi là loại rau chống sâu răng. Nhai cà rốt sống có tác dụng như một bàn chải đánh răng tự nhiên. Cà rốt cũng rất giàu chất sừng có tác dụng chống mảng bám, đồng thời lượng vitamin A trong cà rốt cũng giúp củng cố lớp men răng mỏng manh.

Giảm nguy cơ ung thư

Giàu các hợp chất bảo vệ thực vật, bao gồm carotenoids, axit chlorogen và falcarinol, cà rốt có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu quy mô lớn hơn để kết luận điều này.

Hỗ trợ sức khỏe đường ruột

Một nghiên cứu đã được tiến hành như sau:

Đối tượng: phụ nữ trẻ ăn đủ cà rốt (đảm bảo đủ 15g chất xơ mỗi ngày).

Thời gian : 3 tuần.

Kết quả: chất xơ dễ lên men hơn trong nhóm đối tượng này. Chất xơ là nguồn nhiên liệu tốt cho các vi khuẩn có lợi cư trú trong ruột. Những loại vi khuẩn đường ruột này tạo ra axit béo chuỗi ngắn không chỉ có lợi cho đường ruột mà còn cho sức khỏe tổng thể.

Hỗ trợ giảm cân

Những ai đang tìm câu trả lời cho câu hỏi một củ cà rốt bao nhiêu calo chắc hẳn đang quan tâm đến vấn đề cân nặng. Cà rốt không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất tốt cho quá trình giảm cân lành mạnh. Bạn có thể thường xuyên bắt gặp những thực đơn giảm cân thành công của nhiều người với cà rốt.

Lý do là vì cà rốt chứa ít calo, một củ cà rốt chỉ có hơn 30 kcal. Không chỉ vậy, cà rốt còn rất giàu chất xơ. Chỉ cần ăn 1 củ cà rốt, bạn sẽ no rất lâu sau đó. Điều này giúp bạn không nạp thêm đồ ăn vặt sau khi ăn cà rốt mà vẫn không bị đói. Ăn ít hơn và giảm lượng calo nạp vào có nghĩa là bạn sẽ giảm cân theo thời gian.

Ngoài ra, để đẩy nhanh quá trình giảm cân, bạn có thể kết hợp tập thể dục. Chạy bộ với máy chạy bộ tại nhà hay lên kế hoạch nhảy dây,… đều là những cách tuyệt vời để đốt cháy thêm calo.

Ăn cà rốt đúng cách

Ăn với chất béo

Theo các chuyên gia, nấu chín hoặc ăn cà rốt với một ít chất béo hoặc dầu, bạn sẽ tăng khả năng hấp thụ hàm lượng tiền vitamin A trong loại củ này nhiều hơn. Do đó, bạn có thể xào cà rốt, trộn salad cà rốt với dầu ô liu để tăng cường hấp thu dưỡng chất và tăng cường hệ miễn dịch.

Đừng ăn quá nhiều

Mặc dù ăn cà rốt giúp giảm cân vì chứa nhiều chất xơ nhưng lại ít calo như giải thích 1 củ cà rốt bao nhiêu calo ở trên. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn nên ăn nhiều cà rốt thay cho các loại thực phẩm khác.

Theo nghiên cứu, tiêu thụ khoảng 1 kg nước ép cà rốt hoặc cà rốt sống mỗi ngày gây vàng da và cũng có liên quan (mặc dù chỉ trong một số trường hợp hiếm gặp) với giảm bạch cầu và vô kinh. ngừng kinh nguyệt trong một thời gian).

Xem thêm: Ăn sữa chua có béo không – Sữa chua có chứa nhiều calo không

Xem thêm: Hạt điều bao nhiêu calo – Ăn hạt điều có bị béo không

Như vậy, trên đây là toàn bộ thông tin giải đáp thắc mắc một củ cà rốt bao nhiêu calo của nhiều người. Ăn cà rốt rất tốt và nên ăn vài lần mỗi tuần.